Retkeily- ja luontokurssi

torstai 27. syyskuuta 2018

Mandala

Mandalan ovat tehneet Aleksei, Jesse, Santeri.

Siinä on lehtiä, omenoita, tammenterhoja ja vaahteranlehtiä.

Mandalan halkaisija on noin 30 cm.

Tikkupullaresepti

- 2 dl maitoa

- 1 ps kuivahiivaa

- 1 dl sokeria

- 1/2 tl suolaa
- 1 tl kaardemummaa
- n.8 dl vehnäjauhoja
- 1 dl juoksevaa rasvasekoitusta

Valmistus noin 30 - 60 minuuttia.
1.Sekoita pieneen jauhomäärään sekoitettu kuivahiiva 42-asteisen maidon joukkoon.
Lisää sokeri,suola ja kaardemumma. LIsää jauhot vähitellen ja alustamisen loppuvaiheessa juokseva margariini. Alusta taikina tasaiseksi, käsistä irtoavaksi. Anna kohota kaksinkertaiseksi lämpimässä paikassa liinalla peitettynä.

2.Pyöritä taikinasta sormenpaksuisia säikeitä kieritä säikeet tikkujen ympärille, jätä kierteiden väliin noin 1/2 cm kohoamisvaraa.
Paista hiilloksella, tikkupullat ovat valmiita kun ne irtoavat tikusta helposti.

Tehneet:
Sade ja Ilona

torstai 30. elokuuta 2018

Retki Lammassaareen 23.8.

Lähdimme retkelle mukavassa elokuun säässä. Matkalla oppilaat maistelivat mustikoita ja puolukoita ja löydettiinpä esimerkkejä myös myrkyllisistä marjoista.

Polulla hämmästytti kesken matkan kuollut kontiainen ja lukuisat punkit.

Ukoskaan saavuttaessa ukkonen jyrähteli ja tuuli nousi lähes myrskyisäksi, mutta Lammassaaren suojissa sää oli taas suotuisampi.

Kävelimme Lammassaaren kodalle saaren pienempiä polkuja myöten ja saimme ihastella tätä pientä vihreää suoaluetta.

Perillä kodassa laitoimme nuotion tulille. Osa sahasi puita, kaikki vuolivat itselleen makkaratikun ja kodassa paistuivat sulassa sovussa makkarat ja tikkupullat. Oppilaat leikkivät kirkkistä porukalla. Paikkojen siistimisen jälkeen suuntasimme joukolla leveää reittiä pitkin parkkipaikkaa ja kotia kohti.

Katja